活貝センターとは、日本全国の漁港、地方卸売市場（中央市場からの仕入もあります）から直送される活貝をはじめ、その日お勧めの魚介類を卸直売と店内バーベキューで楽しめる新しい形態の店舗です。
店内には、海水温、海水濃度、酸素が安定的に供給・調整可能な活貝専用特殊大型水槽を設置し、活貝が“一番心地良いよう”に、まさに“海中で呼吸している”状態に保つことで、最高鮮度にて活貝をお客様にご提供。
また、セルフサービスによって、お安く・気軽にお楽しみ頂けることも大き な特徴の一つです！